做法：
1 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
5 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手准备材料 。家常鸡块
3 、辣土鸡块加蚝油 、豆烧料酒 、厨房菜香
6 、新手葱 、家常鸡块蒜 、辣土生抽 、豆烧蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽 、生抽 、冰糖炒匀 。大火收稠汤汁即可。
2 、
7 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。盐 、
炖至土豆软糯，葱调味 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、姜、料酒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。炒锅热油，
材料 ：鸡腿、调入郫县豆瓣酱 。加青椒 、冰糖 、
4 、
8 、